Descrizione

Il Montepulciano d’Abruzzo “SAN LEONE” è caratterizzato dal colore rubino molto cupo, da note minerali che vanno a fondersi nella densa sensazione di profumi di amarene. In bocca è severo, compatto, ricco con la forza del frutto nero. Al primo assaggio morbidezza e tannicità avvolgono e riempiono il palato in un finale coinvolgente.
L’uva fermenta sana senza aggiunta di lieviti selezionati né di solforosa, sono infatti i lieviti indigeni presenti nei nostri vigneti ad avviare la fase della fermentazione naturale che avviene in vasche inox di 5 hi, a temperatura costante e al riparo dai rumori.
Dopo 6 mesi di barrique di rovere francese, il Montepulciano d’Abruzzo viene imbottigliato a mano con sifone e senza filtrazione, con decantazione naturale, bottiglia per bottiglia, facendo scivolare il vino senza far subire alcuno shock.
In fine le bottiglie vengono etichettate a mano e messe in vendita. E’ per questo che l’Azienda Agricola F.lli Fuschi garantisce al suo vino qualità, genuinità e lunga vita.